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科普小知识：水果甜不甜的秘密，你知道多少？关于百博（中国）BAIBO官方网站百博（中国）BAIBO官方网站来自日本，自1940年开始专注于折光仪的研发，超过75年经验累积，生产的折光仪集传统与现代设计于一身，注重用户体验，产品设计人性化和专业化，品质享誉！其中，百博（中国）BAIBO官方网站折光仪（糖度计系列）更是果蔬检测界的*，仅需一滴样品就能快速检测水果糖度，以其专业性，快速性、便捷性获得了行业客户的*！近期新推出的水果无损（非破坏式）糖度计（PAL-HIKARi系列），无需切肉，无需取汁，红外原理测量果实糖度，颠覆了传统的糖度测量模式，果蔬检测走...
5-31 2018
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涨知识，一篇短文带您读懂CO2目前，我国碳酸饮料的生产进入到迅速发展的阶段，大众对碳酸饮料的需求与日俱增。碳酸饮料酸甜适中，香味可口，可供人们生活必须的水分和一定的养分。不仅可以解暑止渴，消除疲劳，而且还使人心情愉快，精神焕发，深受人们喜爱。其成分主要包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“糖酸饮料”中几乎不含营养素。在碳酸饮料整个生产过程中，对于糖度和碳酸化过程的控制是至关重要的。然而在碳酸饮料的生产过程中，存在着诸多影响糖度和碳酸化程度的因素。为了提高...
5-25 2018
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日本固体折光仪使用范围广，操作方便安全日本固体折光仪可以安装在不同管径的管道或者罐体器壁上，由于是接触式测量，防止棱镜测量表面结垢很重要，大体原则是：管道满管，一定流速，低粘附性（温度更高点），方便接近操作。某些工况粘附性溶液测量需要考虑外加传感器自动清洗系统。日本固体折光仪测量范围折射指数(nD)1.3000至1.7000糖度(Brix)0.0至95.0%zui小显示单位折射指数(nD)0.001糖度(Brix)0.5%。采用数字式临界角检测原理，测量结果不受物料的颜色，浑浊度，气泡，固体颗粒等杂质的影响，并自...
5-24 2018
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高精度在线折光仪要做的安全措施高精度在线折光仪在使用和保养中，应注意以下事项，在使用中，必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞、严禁发生剧烈震动。使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净柔软绒布沾水擦试干净，对于光学零件表面，不应碰伤、划伤。仪器应存放于干燥、无灰尘、无油污和无酸等腐蚀气体的地方，以免光学零件腐蚀或生霉。本仪器自售出之日起保修期一年，期内如属正常使用发生故障，用户又未自行检修，我厂负责免费维修，超过保修期或由于使用不当造成故障，本厂负责维修，适当收取修理...
5-11 2018
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不采摘，不破皮，不切肉，不取汁 —— 快速检测水果糖度“每日一苹果，医生远离我。”相必大家都耳熟能详了！每个苹果大约含有每日建议维生素C摄入量的13%。美国加利福尼亚大学的科学家通过长期研究发现，苹果中富含一种叫做“类黄酮”的化合物，这种物质能够延缓细胞衰老，有效预防心脏病和脑血管等疾病。另外，苹果还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿，还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。苹果的酸甜口味主要是由它们所含的有机酸与糖的比例来决定的。苹果因为含有挥发性的芳香物...
5-8 2018
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中式快餐背后的“黑作坊”快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。全国已有餐饮网点400万个，超大规模企业涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占营业额总量的近五成，达到49.34%，的整体规模稳步提升，行业集中度进一步加强。分析...
5-3 2018
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萌得不要不要的沙井盖涂鸦惊现广州街头！zui近不少路过黄花岗太和岗路创业大街的市民估计都不能认真走路了因为这条短短数百米的路上，有数十幅沙井盖地画，市民只要走几步就能欣赏到一幅有创意的作品。这些沙井盖地画的作者是和他的同学，他们4个都是室内设计专业的90后大学生。沙井盖上的系列作品沙井盖上的系列作品本来就有绘画功底的他们大多从大二开始接触涂鸦，一开始他们只是闹着玩，但他们越画越起劲，一发不可收拾。之后他们还尝试在沙井盖上作画，效果出奇的好，后来还有政府部门和企业上门，请他们来为市内不同地方的沙井盖“上妆”。画沙井...
5-3 2018
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果酱一一您的健康专属面包配果酱是许多人喜爱的早餐，但是人们对于果酱的关注往往并不多。果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。果酱是以水果、果汁或果浆和糖等为...
4-26 2018
